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低嘌呤参考食谱

 日期:2004-12-24     来源:   编辑: 

例1
早餐:花卷50克  牛奶250克   拌土豆丝120克
加餐:香蕉150克
午餐:大米150克  番茄鸡蛋(番茄120克鸡蛋50克)  肉丝圆白菜(圆白菜120克瘦猪肉55克)
加餐:苹果150克
晚餐:馒头50克  大米粥50克   炒素冬瓜蛋清(冬瓜200克蛋清40克)
全日烹调油20g  盐4g
总热能7.98MJ(1909.0kcal)  氮:热能1:186.8  
碳水化物321.18(67.2%) 
蛋白质63.8g(13.3%)  
脂肪40.9g(19.3%)
胆固醇374.5mg  
食物纤维9.43g
嘌呤64.4mg    钠1281.7mg   

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